김장철을 맞아 김장김치를 맛있게 담그는 방법을 찾고 계시다면, 배추 절이기부터 양념까지의 황금비율을 잘 맞추는 것이 핵심입니다. 좋은 재료와 비율만 맞추면 맛있는 김치를 오래 보관하면서 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 김장김치의 필수 재료와 양념 황금비율을 중심으로 맛있고 깊은 맛의 김치를 만드는 방법을 소개합니다. 1. 김장김치 필수 재료 준비하기김장김치의 깊은 맛은 기본 재료의 신선도와 품질에 달려 있습니다. 다음은 김장김치에 필요한 주요 재료들입니다:배추: 김치의 주재료로, 신선하고 단단한 배추를 고르세요.고춧가루: 매운맛과 색을 내는 중요한 재료로, 입자가 굵은 고춧가루와 고운 고춧가루를 섞어 사용하면 좋습니다.멸치액젓, 새우젓: 감칠맛을 더해주며, 고소하고 짭짤한 맛을 더하는 역할을 합니다..